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想要将菠萝削得又快又好，可以采用直削法。准备好菜刀和菠萝，带上手套。将菠萝竖着放，一只手拿菠萝的叶片，另一只手用菜刀把菠萝的表皮削下来。表皮削完之后，将菠萝的头切除，再用专门的去除菠萝眼的工具沿着菠萝纹理将菠萝眼清除，即可完成。如果对如何削菠萝又快又好感兴趣，请继续往下阅读。

削菠萝的方法及注意事项

1.在削菠萝之前，可以把菠萝放到温水中烫一下，促使菠萝的皮和果实连接度变松，更容易削去。

2.在削菠萝的过程中，尤其是新手，不要太过着急，慢慢来削，既可以确保去皮的品质，也能够避免划伤手。

3.对半削法：削菠萝可以用对半削法，拿刀清除菠萝首尾，竖着对半割开，将菠萝肉切成合适大小，顺着菠萝皮把果肉切下来。

4.小块削法：菠萝竖着对半割开，取一半菠萝放到案板上，表皮往上，使用小刀顺菠萝纹理斜切，切好之后，把菠萝转过来，继续沿纹理割开，即可。

菠萝的吃法

菠萝既可以直接食用，也可以制作成罐头、果干、果汁等，还能够入菜，如菠萝鸡、菠萝饭、菠萝咕咾肉。以上便是对如何削菠萝又快又好这一问题的解答，希望对你有所帮助。

扩展阅读

其实，比起削菠萝手痒，更难受的是吃菠萝之后出现的一些过敏症状，如呕吐、腹泻，皮肤瘙痒、四肢与口舌发麻，麻疹等。

由于经常摆弄水果，她的一双手，又黑又粗，开满了皴口。应该也失去了触觉，不敏感。去她店里买菠萝，在削菠萝时，她直接拿起来就削，也不戴个手套。望着菠萝的樱子我都觉得手扎，那上面布满了一根根小刺。

首先我们在买菠萝的时候，一定要让卖家把外皮给削掉，否则的话自己回家削外皮就比较难，当，我们把这个菠萝削掉外皮之后回家只需要浸泡一下就可以吃了。其实之所以要浸泡菠萝，是因为这个菠萝里面还有一种成分，这种成分对我们的嘴巴和舌头会有一定的刺激，如果说没有浸泡的话，那么吃完菠萝可能我们的嘴巴和舌头也就会比较不舒服。