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此外，古越龙山拟与杭州大头投资管理有限公司开展合作，通过设立产业基金的方式，开展产业投资。基金规模 3000 万元，古越龙山作为发起人，负责向基金出资 2900 万元，占基金规模 96.6667%。大头投资作为基金管理人（GP），出资 100 万元，占基金规模 3.3333%。

古越龙山方面表示，此举为进一步深耕和传播绍兴黄酒的品牌文化，提高黄酒产业在全国及全球的影响力。将以围绕古越龙山的黄酒产业为主要投资方向，以基金整体风险控制和收益平衡为原则，投资黄酒产业上下游及衍生周边，以及其他大消费相关项目。其中黄酒产业相关的投资不低于基金总规模的 60%。

中国食品分析师朱丹蓬对蓝鲸财经记者表示，黄酒行业受到地域限制，主要集中在江浙地区，淮河以北难觅踪影，因此黄酒行业整体体量并不大，利润也有限。黄酒行业在进行多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群的 " 五多 " 战略布局，通过龙头企业投资行业来走向全国市场，宏观上看是可以的，另外，突破中低端品类的限制，提高产品利润，并在消费场景、消费季节和消费区域上有所拉伸，是整个黄酒业需要考虑的事情。